Пожалуйста, поддержите наш проект!
Foundation bremani milano Tea Milk
Precision Liquid Eyeliner Black velvet
Hair & Body Baby Wash «Oh, my Baby!» (Детский гель для тела и волос «Мой малыш»)
Eye Contour Cream
Lipstick Raspberry Yogurt
-A A +A

О Биологически активных веществах организма

Автор
Шляхетко О.Н (врач нутрициолог) ​

Все органы нашего тела, в том числе кожа, кости, мышцы, печень, почки, жировая прослойка, мозг, нервные волокна, ткани глаза, сосуды, состоят из клеток, которые у каждого из перечисленных выше субстанций устроены по-своему, т.к. каждый орган, его клеточки выполняют определенные функции.

Живые клетки, как все живое в природе, имеют свой век. Они живут и умирают. Пока они живы, они размножаются путем деления, особенно в период роста организма или восстановления по месту травмы. На месте прожившей свой век клетки появляется новая. Со временем новых клеток становится все меньше, организм стареет. Клетки каждого органа выполняют свои определенные функции. Так, клетки печеночной ткани отличаются от клеток мозга, щитовидной железы, сердечной мышцы, костей, кожи и др., т.к. у них разные функции. 

И естественно, для формирования каждой клетки необходим свой специфический строительный материал на протяжении жизни всего организма. Этот строительный материал и питание каждая клеточка получает из тех продуктов, которые поступают в организм с пищей. Таким образом, наша пища обеспечивает организм не только питанием, строительным материалом, но и энергией для всех процессов, в том числе двигательных, механической работе сердца, росте и восстановлении тканей, проведении различных биохимических процессов, обмене веществ и т.д. В общем, пища -  это горючее и стройматериал для всех процессов в организме при участии кислорода из воздуха и солнечной энергии.

Часть пищи, прежде всего белки, аминокислоты - это строительный материал. Они необходимы для образования ферментов, гормонов, иммунных антител для роста и восстановления тканей. Природа предусмотрительна. Животные и человек после рождения потомства вырабатывают молоко, в котором много и белка, и кальция.

Кроме того, белок содержится в мясе, рыбе, морепродуктах, яйцах, бобовых, орехах, семечках.

Жирная рыба: лососина, тунец, скумбрия, особенно богаты омегой-3, полезной для сосудов мозга, сердца, печени, суставов.

Следует знать, что за 7-10 лет состав минеральных веществ скелета взрослого человека полностью обновляется. Ежедневно в кости добавляется 700 мг кальция (при нормальном питании). Ребенок, который быстро растет, обновляет свой скелет за 2 года. Кальций необходим не только для костей, он нужен для свертывания крови, нервной проводимости и мышечного сокращения. Дефицит кальция является одной из причин 147 заболеваний.  Суточная норма кальция 1000мг. Для лучшего усвоения кальция необходим магний и витамин Д.

Для людей пожилого возраста, когда гормональная активность снижается, а это способствует усилению вымывания из костей кальция, снижается минеральная плотность костей, что способствует возрастанию риска переломов. Поэтому пожилым людям необходимо больше употреблять молочных продуктов (1,5л молока или 90 г сыра) в сутки.

Например, правильное питание очень важно для суставов и костей. Прочность их закладывается в период роста организма, т.е. в первые 20-25 лет жизни. В этот период организму необходимо много кальция.

Магний нужен для костей и для мышц, особенно для сердечной. Недостаточность магния в костях снижает их минерализацию, т.е. прочность. Магний способствует сокращению мышц, недостаток его вызывает судороги, спазмы.

Даже если ваши кости, мышцы пока не напоминают о себе, правильное питание для них очень важно и даже необходимо.

Таким образом, гормоны, ферменты, кровь, желудочный и панкреатический соки, желчь, слюна, суставная жидкость и др. жидкости имеют в составе разнообразные микроэлементы. Недостаток любого одного из них или нескольких будет отражаться на функциональной деятельности тех или иных органов, а, следовательно, на здоровье и продолжительности жизни живого организма.

Ученые определили, что человек съедает за день килограмма два пищи, учитывая жидкость в виде чая, молока или компота. А выходит грамм на 15-20 меньше. Куда девается эта разница? Установлено, что из выпитого 1 литра молока уходит только 970мл. Т.е. из одного литра молока куда-то ушло 3 грамма вещества. Все это уходит на питание и поддержание всех органов человеческого тела и их здоровья.

Эти вещества, извлеченные из растений и других природных источников, называются Биологически активными веществами (БАВвми).                             

Чтобы поддерживать организм в здоровом состоянии, учитывая качество современного питания, экологию и век технического прогресса, который приносит нам не только удобства (к сожалению), необходимо пополнять свою пищу природными натуральными веществами.

Натуральные продукты дают человеку не только здоровье, но и продлевают его жизнь на нашей планете.

Еще о добавках. Растения для лечения человека от всяких хворей используются с незапамятных времен. Витамины в виде таблеток уже более 50-ти лет известны миру.

БАВвы (биологически активные вещества) – это альтернатива медицине.

При опросе 181 кардиолога в США – половина из них принимают витамины Е и С, которые, как было доказано, предупреждают заболевания сердца и некоторых форм рака, а также многих других заболеваний. Но рекламируют их своим пациентам только 37% врачей. 

При опросе 665 диетологов штата Вашингтон выяснилось, что почти 60% из них ежедневно или от случая к случаю, принимают БАДы.

В США биодобавки продаются без рецептов во многих аптеках, магазинах, супермаркетах и через интернет. И газеты, и телевидение ежедневно сообщают о пользе приема добавок. Постоянно и повсеместно рекламируются зверобой, чеснок, гинкго-билоба, расторопша, перга и многие другие природные средства.

Витамины, минеральные вещества, растительные препараты и другие добавки получают непосредственно из растений и других природных источников, и поэтому они не патентованы.

Прежде медицинское сообщество относилось к таким средствам с изрядной долей скепсиса, но ситуация быстро меняется.
Обычно в медицинских ВУЗах мало говорят о лечении с помощью добавок и растительных препаратов. Однако, в профессиональных журналах и во время послевузовского обучения этим формам лечения уделяется все больше внимания, и поэтому многие врачи бывают хорошо знакомы с ними.

Все большее количество специалистов в области медицины начинают понимать, что в сохранении здоровья основную роль играет выбор стиля жизни. Многие люди начинают обращать внимание на диету, физическую активность, массу тела, что помогает предупреждать появление или облегчать течение самых обычных недомоганий, включая боли в спине или запоры. Здоровое питание, умеренная физическая активность, отказ от курения и алкоголя – все эти изменения уменьшают риск таких серьезных заболеваний как рак или болезни сердца.

Современные исследователи сейчас полагают, что до трех четвертей всех случаев заболевания раком связаны с тем, что люди едят, пьют, вдыхают или с чем они сталкиваются во внешней среде. Так вот витамины, минеральные вещества и растительные препараты могут подкрепить и усилить полезное действие этих мер и добиться оптимального состояния здоровья – не просто отсутствие болезней, но и возможность вести полноценную и активную жизнь. 

Добавки часто могут укреплять собственные защитные силы организма. Растения, которые вы принимаете, чтобы излечиться от болезни, часто не убивают вызываемых ее бактерий, как это делают антибиотики, а скорее укрепляют вашу иммунную систему. В результате чего организм самостоятельно справляется с инфекцией.

Организм человека обладает поразительной способностью к самовосстановлению. Согласно этой точке зрения, добавки при разумном их использовании могут стимулировать иммунную систему, что помогает предупредить заболевание. Если человек уже заболел, они могут ускорить или облегчить процесс выздоровления.

Есть БАДы, исполняющие функции лечебных веществ, а есть профилактические, т.е. как дополнение к диете, и они должны содержать витамины, минеральные вещества, травы, аминокислоты и другие биологически активные вещества.

На этикетках могут быть перечислены возможные полезные свойства, влияющие на функции организма. Например: «способствуют поддержанию нормального содержания холестерина», или «способствуют пищеварению» др..

Начиная с 1990 годов были опубликованы результаты множества исследований, неоспоримо подтверждающих способность отдельных продуктов и пищевых добавок предупреждать, замедлять течение серьезных заболеваний и даже излечивать их. Так, в Гарвардском университете исследования четко показали, что прием добавок с витамином Е приводит к снижению частоты заболеваний сердца и у мужчин, и у женщин.

Специалисты сделали вывод, что определенную защиту от сердечных заболеваний может дать большее количество витамина Е, чем то, что содержится в обычном рационе. Это изменило мнение многих ученых и других специалистов, ранее скептически относившихся к добавкам.

Европейский опыт. В Европе последние 25 лет проводится интенсивное изучение растительных средств для сохранения здоровья. Проведено исследование 300 видов растений (клинические испытания). Оказалось, что около двух третей из них безопасны и эффективны.

В России в Институте лекарственных растений также ведется большая научная работа по изучению растений и выделению из них биологически активных веществ, а также разрабатываются технологии производства лечебных препаратов.

Об американской продукции NSP «Натуральная солнечная продукция». Продукция многогранна, воздействует одновременно на несколько органов и систем. Например, цинк входит в состав 300 ферментов организма. Он необходим каждому человеку. Омега-3 –жирная кислота- крайне необходима сосудистой системе, а сосуды питают любой орган человека. Кроме того, она влияет на формирование мозга у ребенка и его развитие (интеллект) и т.д.

У NSP есть опросник-анкета «Аналитический тест», который оценивает ваши системы тела и определяет, какие органы и системы благополучны, какие ослаблены. По результатам вы можете самостоятельно выбрать ключевые продукты, которыми рекомендуется усилить ваше здоровье.

Хотя медицинская наука нашла подходы к лечению многих заболеваний, включая и некоторые инфекции, бывшие причиной гибели множества людей, все же в борьбе с такими заболеваниями, как болезни сердца, рак или диабет, успехи ее гораздо скромнее.

Часто лекарства, оказываясь мощным средством борьбы с заболеваниями, обладают опасными побочными действиями. Кроме того, лекарства для многих пациентов могут быть слишком дорогими.

Еще древний врач Гиппократ писал: «Наша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей».
 
Источники: «Лекарственные препараты и биологически активные добавки» Изд. «Readers  Digest Association,inc» 2004 ; «Оздоровительное и диетическое питание» - Национальный медицинский университет им. А.А. Богомольца под редакцией доктора медицинских наук, профессора, лауреата Государственной премии В.И.Циприяна.